Kenya kahvesi dünyanın en ünlü ve tercih edilen kahveleri arasında yer almaktadır.
Kenya
Kenya ya da resmi adı ile Kenya Cumhuriyeti, Afrika kıtasının doğu kısmında yer alan bir ülkedir. Ülkenin sınır komşularını Etiyopya, Somali, Tanzanya, bir kısmı Victoria Gölü ile olmak üzere Uganda ve Güney Sudan oluşturmaktadır. Bunun haricinde ülkenin güneydoğusunda Hint Okyanusu yer almaktadır. Ülkeni başkenti Nairobi‘dir.
Çekirdek Türü
Arabica kahvesi.
Kenya Kahvesi
Üretimi 1.000.000 torbadır. Keskin, şarapsı asitliği ve farklı birçok meyve tadını barındırması ile ünlüdür ve dünyanın en iyi kahveleri arasında gösterilmektedir.
Küçük köy arazilerinin yanı sıra geniş arazilerde de yetiştirilen Kenya kahvelerinin yoğunlukla Kenya Dağı yamaçlarından başkent Nairobi‘ye doğru uzanan alanda yetiştirilmesine karşın Uganda ve Kenya sınırları arasında kalan Elgon Dağı yamaçlarında da küçük alanlar bulunmaktadır.
Kenya kahveleri arasında özellikle Nyeri, yoğun tadı ve dengeli asiditesi ile doygun böğürtlen aromasına eşlik eden derin meyvemsi karamel lezzeti ile oldukça popülerdir.
Kenya Kahvesini Tatmak İster Misin?
Harita
Görsel
- dailycoffeenews
- thenational
- carrierroasting
- seriouseats
Daha detaylı bilgi için: Vikipedi – Kenya